Have you ever wondered why most of the diet regimes recommend having a handful of dry fruits every day? This is because dry fruits are a fabulous source of essential fats, minerals, vitamins & proteins for the body. Continue reading

नॉन स्टिक कड़ाही का ही प्रयोग करना है। बादाम काजू को किशमिश के साथ नहीं भूनना है ।पहले किशमिश को भून लीजिये जब किशमिश फूल जाएं तो बाहर निकाल लें। अब इसी घी में बादाम और काजू भून लीजिये। जिस घी में हलवा बनाना है उसी घी में मेवे भूनें इससे हलवे में मेवे की खुश्बू अच्छी आएगी। Continue reading